La qualité des matériaux utilisés assure une fabrication de pains et viennoiserie avec maintien du goût et de la saveur dans le respect d’une production artisanale et traditionnelle.
- La conformité de nos produits permet le respect des normes d’hygiène et autorise les mises en conformité nécessaires
- La robustesse/solidité des produits installés limite les frais d’entretien et de réparation de l’outil de production
Manches et poches textiles
Principalement des poches de décompression pour silo à farine et des manches de liaison pour silo, peseuse ou pétrin. Elles assurent la protection des installations. Les transferts de farine sont réalisés en toute qualité et sécurité
Tapis de façonneuse
Confectionnés en feutre de laine de 5/6 mm d’épaisseur, ils présentent une grande tenue aux contraintes mécaniques. La gamme permet de s’adapter à toute marque de façonneuse. L’utilisation de matière synthétique est possible
Bavette en feutre
Nous confectionnons toute bavette sur mesure en feutre de laine. Nous disposons aussi d’une gamme standard de sous tapis lourds et de feutres de réception
Poches de balancelle
Réalisées en feutre de laine, feutrine polyester ou matière synthétique, les poches, pochons ou repose pâtons sont disponibles pour tout type de machine. Simple, multi-compartiments, rectangulaires ou ronds.
Toile à couche
Vendues en rouleaux, toile à couche avec ourlet ou automatique, elles sont généralement en lin naturel ; Nous proposons aussi les grilles de fermentation complètes équipées de leurs toiles à couche.
Tapis d’enfourneur
Ils sont confectionnés en coton 520gr/m2 très résistant, sur mesure ou adaptables sur des enfourneurs de toutes marques.
Tapis de transfert
Bandes de boulage, tapis de peseuse-diviseuse, tapis de balancelle ou pour découpeuse, mais aussi tapis de laminoir. Ils sont réalisés en feutre, Polyester-PVC ou PU. Ils s’adaptent à toutes les machines, ils peuvent être à joint sans fin ou équipés d’agrafes pour faciliter leur montage.
Matériel complémentaire
Grilles et filets de cuisson en inox ou aluminium siliconé, bacs plastiques, lames pour trancheuse, joints de porte et vitres de four, roulettes haute température, pelles à enfourner…